Béarnaise
Sauce de grande tradition culinaire, aux œufs et aux fines herbes. La Béarnaise de Devos & Lemmens apportera, chaude ou froide, une note subtile et délicate aux viandes rouges et poissons grillés.
- Ingrédients
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Huile de colza, eau, vinaigre, jaune d’œuf 5,5%, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, eau, sel, épices), dextrose, vinaigre à l’estragon, amidon modifié, sel, poudre de lait écrémé, fines herbes 0,5% (estragon, cerfeuil), arômes, colorant : caroténoïdes mélangés, antioxydant : E385.
- Allergènes
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Œuf, moutarde, lait
- Valeur nutritive moyenne
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Par 100g Par portion (15g) %* Énergie 2243 kJ / 545 kcal Matières grasses 57,0 g dont acides gras saturés 4,7 g Glucides 6,4 g dont sucres 4,5 g Protéines 1,5 g Sel 1,6 g * Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal) - Formats
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Sauce Béarnaise 125 ml